Cấu tạo và hoạt động của máy sấy thóc công nghiệp

Quá trình bảo quản thóc gạo là vô cùng quan trọng. Vì vậy nhiều cơ sở chế biến đang sử dụng máy sấy thóc công nghiệp để nâng cao chất lượng sản phẩm trên thị trường. Xin mời bạn đọc tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây!

Giới thiệu về máy sấy thóc công nghiệp

Trên thị trường có nhiều máy sấy khác nhau, máy sấy hộ gia đình 1 tấn, 2 tấn. Đối với cơ sở kinh doanh thì thường sử dụng máy sấy công nghiệp công suất lớn từ 10 tấn đến hàng trăm tấn/mẻ.

Máy sấy công nghiệp có công suất lớn hơn, thường sử dụng lò hơi để tạo ra tác nhân sấy. Đồng thời thiết bị sấy có diện tích lớn, có thể là nhiều vĩ sấy cạnh nhau, hoặc được xếp chồng thành tháp sấy.

Ngoài ra hệ thống còn sử dụng dàn nhiệt calorifer có công suất lớn, thậm chí lắp nhiều dàn nhiệt hơn để tăng công suất sấy.

Máy sấy công suất lớn rất phù hợp cho những cơ sở sấy thóc lớn, nơi thu mua tập trung thóc để phân phối ra thị trường và xuất khẩu ra nước ngoài.

Mùa thu hoạch đến, cơ sở sẽ thu mua lúa tươi với sản lượng lớn. Sau đó sử dụng máy sấy thóc công nghiệp để sấy khô và xuất ra thị trường. Làm như vậy sẽ giúp cho doanh nghiệp đạt được lợi ích kinh tế lớn.

Hiện nay ở trong cả nước đã có nhiều nhà máy sấy công suất lớn đang phát triển mạnh. Đặc biệt là ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long và Đồng Bằng Sông Hồng. Đem lại thuận lợi cho quá trình sấy khô lúa và bảo quản lúa cho người nông dân.

Những máy sấy thóc công suất lớn đó là máy sấy vĩ ngang, máy sấy tháp và máy sấy chuồng heo. Hoạt động đơn giản với 3 bộ phận chính đó là lò đốt, thiết bị chứa lúa sấy và dàn nhiệt calorifer, cùng với các phụ kiện kèm theo. Quá trình vận hành đơn giản, dễ sử dụng, nên được nhiều cơ sở lựa chọn và tin dùng.

Cấu tạo máy sấy thóc công nghiệp

Giới thiệu những bộ phận chính của máy sấy:

+ Hệ thống lò hơi tạo ra nguồn nhiệt dùng làm tác nhân sấy;

+ Dàn trao đổi nhiệt calorifer.

+ Hệ thống điều khiển.

+ Thiết bị sấy.

+ Hệ thống quạt thổi và quạt hút.

+ Băng tải, dây chuyền vận chuyển lúa.

Mỗi bộ phận có một vai trò quan trọng trong hoạt động của máy sấy. Dưới đây là vai trò chính của các bộ phận:

+ Hệ thống lò hơi tạo ra nguồn nhiệt dùng làm tác nhân sấy: Lò hơi là thiết bị tạo ra nguồn hơi nhiệt công suất lớn từ việc sử dụng trấu làm nhiên liệu đốt. Được đánh giá là lò hơi thân thiện với môi trường, phù hợp cho các doanh nghiệp có thể phát triển bền vững trong tương lai.

+ Dàn nhiệt calorifer: Được làm từ các ống trao đổi nhiệt có cánh. Trong sấy công nghiệp sẽ có nhiều dàn calorifer để tăng khả năng trao đổi nhiệt trong quá trình sấy, nâng cao năng suất sấy cho nhà máy.

+ Hệ thống điều khiển: Cài đặt nhiệt độ vào thiết bị sấy. Thiết lập cài đặt độ ẩm mong muốn của sản phẩm lúa sau khi sấy. Khi nhiệt độ thiết bị sấy lên đến giá trị định mức thì van điện từ tự động ngắt không cho hơi nóng vào bộ calorifer. Khi nhiệt độ giảm xuống 0,5 - 1 độ C (có thể chỉnh tùy ý) thì van điện từ tiếp tục cấp hơi vào bộ trao đổi nhiệt. Vì thế nhiệt độ trong thiết bị sấy được duy trì 1 cách chính xác và tự động hoàn toàn.

+ Thiết bị sấy: Đó là bộ phận chứa lúa tươi cần được sấy khô. Có thể là tháp sấy, hầm sấy, buồng sấy vỉ ngang, hoặc được thiết kế theo dạng chuồng heo… Máy sấy công suất lớn thì thiết bị sấy cũng có diện tích và không gian rộng lớn hơn, số lượng buồng sấy nhiều hơn.

+ Hệ thống quạt thổi và quạt hút: Không khí được đốt nóng bởi dàn nhiệt. Quạt thổi đẩy không khí nóng vào kênh dẫn đến khu vực chứa lúa tham gia vào quá trình trao đổi nhiệt - ẩm, hút ẩm từ trong hạt lúa ra môi trường nhờ quạt hút ở kênh thải.

+ Băng tải, dây chuyền vận chuyển lúa: Thực hiện nhiệm vụ vận chuyển lúa tươi vào thiết bị sấy. Sau đó vận chuyển lúa khô đến kho chứa để bảo quản. Với nhà máy công suất lớn thì băng chuyền hoạt động tự động dưới sự điều khiển của con người. Tăng tốc độ cho quá trình chuyển lúa đến thiết bị sấy diễn ra nhanh chóng.

Nguyên tắc hoạt động của máy sấy thóc công nghiệp

Hoạt động của lò hơi tạo ra hơi nhiệt:

Hơi nhiệt được dùng làm tác nhân trong quá trình sấy lúa. Nó được tạo ra từ lò hơi công nghiệp, với sản lượng lớn hơi được tạo ra, đáp ứng nhu cầu sấy công suất lớn.

 Nhiên liệu được cấp tự động vào buồng đốt, tham gia quá trình cháy và tạo ra nhiệt lượng. Hệ thống dàn ống chứa nước được bố trí khoa học trong không gian buồng đốt, sẽ nhận được nhiệt từ quá trình cháy.

Sau thời gian ngắn, nước trong dàn ống sôi lên và bốc hơi. Theo ống dẫn hơi đến tập trung tại thân lò. Tại buồng đốt có khoảng 60% lượng hơi nhiệt được tạo ra.

Nhiệt lượng sau khi ra khỏi buồng đốt sẽ đi vào pass ống lò ống lửa được ngâm trong nước ở thân lò. Nhiệt lượng này tiếp tục đun sôi nước trong thân lò và tạo ra khoảng 40% lượng hơi nhiệt tại đây.

Vì lò hơi có công suất lớn, nên sản lượng hơi nhiệt tạo ra là vô cùng lớn, chúng được tập trung tại balong hơi. Sẵn sàng cung cấp cho dàn nhiệt calorifer để làm nhiệm vụ sấy lúa khi hệ thống hoạt động.

Có thể lắp đặt các loại lò hơi khác nhau như lò hơi ghi tĩnh, lò hơi ghi xích, lò hơi tầng sôi. Tuỳ thuộc đặc điểm địa phương mà lắp đặt lò phù hợp để tận dụng nhiên liệu sẵn có, đem lại tiết kiệm chi phí khi hoạt động.

Hoạt động sấy lúa:

Hơi nhiệt từ lò hơi được dẫn đến dàn nhiệt calorifer được bố trí trong thiết bị sấy. Lượng hơi này sẽ theo ống dẫn hơi cung cấp cho hệ thống buồng các sấy lúa. Tại từng buồng sấy, hơi được đưa vào các bộ trao đổi nhiệt calorifer qua các cụm van điều khiển cấp hơi tự động.

Cụm van hoạt động đơn giản như sau: Khi nhiệt độ buồng sấy dưới nhiệt độ cài đặt, van điện từ sẽ mở cho hơi đi vào bộ trao đổi nhiệt. Bộ trao đổi nhiệt sẽ gia nhiệt cho không khí nóng lên và đưa vào buồng sấy.

Khi nhiệt độ buồng sấy lên đến giá trị định mức cài đặt thì van điện từ tự động ngắt không cho hơi nóng vào bộ calorifer. Khi nhiệt độ giảm xuống 0,5 - 1 độ C (có thể chỉnh tùy ý) thì van điện từ tiếp tục cấp hơi vào bộ trao đổi nhiệt. Vì thế nhiệt độ hầm sấy được duy trì 1 cách chính xác và tự động hoàn toàn.

Tại buồng sấy khí nóng đi theo kênh dẫn đến tất cả mọi vị trí chứa lúa tươi và thực hiện trao đổi nhiệt - ẩm với lúa. Hơi ẩm trong lúa được hút ra ngoài và theo kênh thải đi ra môi trường.

Hơi trong calorifer sau khi gia nhiệt gián tiếp cho không khí sấy thì ngưng tụ lại thành nước. Phần nước sẽ được đưa ra khỏi bộ trao đổi nhiệt thông qua cụm tách nước ngưng tự động. Cụm này hoạt động với nguyên lý giữ phần hơi lại và cho phần nước ngưng đi ra khỏi bộ trao đổi nhiệt.

Nước ngưng sau khi ra khỏi bộ trao đổi nhiệt sẽ được đưa về bình chứa nước ngưng tại lò hơi. Tại đây nước ngưng sẽ được bơm vào lò hơi và cứ như thế sinh hơi và gia nhiệt cho các buồng sấy.

Giới thiệu lò hơi sử dụng cho máy sấy thóc công nghiệp

Một số loại lò hơi được sử dụng hiệu quả cho máy sấy thóc công nghiệp:

+ Lò hơi tầng sôi.

+ Lò hơi ghi tĩnh.

+ Lò hơi ghi xích.

Khách hàng có nhu cầu sử dụng lò hơi, máy sấy thóc công suất lớn hãy liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

HeX Boiler - CÔNG TY TNHH NĂNG LƯỢNG NHIỆT BÁCH KHOA.

Địa chỉ: Số 268B, Quốc Lộ 2, Khu 2, Xã Phù Lỗ, Huyện Sóc Sơn, Tp Hà Nội.

Hotline: 0917 754 059

Email: info@hexboiler.com